南瓜山药小米绿豆粥

南瓜山药小米绿豆粥是一款营养丰富、口感香甜的养生粥。以下是制作这道粥的详细步骤和所需食材：

食材准备：

南瓜：适量，去皮切成小块

山药：适量，去皮切成块或片

小米：适量，提前浸泡清洗

绿豆：适量，提前浸泡半小时

枸杞：适量（可选）

红枣：适量，提前泡发

冰糖：适量（可选）

制作步骤：

清洗食材 ：将南瓜、山药、小米、绿豆、枸杞和红枣分别清洗干净。

浸泡绿豆：

将绿豆提前浸泡半小时，以便煮时熟得快。

煮粥

将所有食材放入锅中，加入足够的水，水量大约为食材的5-6倍。

大火煮开后转小火慢煮，期间要不断搅拌，以免糊锅。