懒人厨房胡萝卜煎饼做法

胡萝卜煎饼是一道简单又营养的家常菜，适合各个年龄段的人食用。下面是几种不同的胡萝卜煎饼做法，供您参考：

做法一：

食材：

胡萝卜 3根

中筋面粉 150克

鸡蛋 2个

牛奶 100毫升

盐和胡椒粉 适量

步骤：

1. 胡萝卜洗净去皮，用刨丝器刨成细丝。

2. 大碗里放面粉，打入鸡蛋，倒入牛奶，搅拌均匀成面糊。

3. 把胡萝卜丝倒进去，撒点盐和胡椒粉调味。

4. 平底锅中火加热，刷一层油。

5. 舀一勺面糊倒入锅中，用勺背轻轻摊平。

6. 看到边缘翘起，冒小泡泡就可以翻面啦。

7. 两面煎至金黄，香喷喷的煎饼就出锅啦!

做法二：

食材：

胡萝卜 洗净去皮刮丝

葱切成小段

面粉 加冷开水搅拌均匀

鸡蛋 少许盐

步骤：

1. 面粉加冷开水搅拌均匀，让水与面粉稀释。

2. 加入鸡蛋，少许盐，搅拌均匀。

3. 加入胡萝卜丝，葱花搅拌均匀。

4. 热锅，少许油，放入一勺拌好的面粉，小火煎至微黄，再煎另一面，来回两次就可以。

做法三：

食材：

胡萝卜 1根

鸡蛋 2个

中筋面粉 120克

盐 4克

葱 1段

食用油 1汤匙

步骤：

1. 胡萝卜洗净削去外皮，切成丝状。

2. 鸡蛋磕入胡萝卜丝中，大葱洗净切碎同样倒进去，加入适量的盐来调一下味道。

3. 放入盐之后会将胡萝卜中的水分杀出，所以就不需要加水了，这个时候把面粉倒进去，将其翻拌成胡萝卜鸡蛋面糊状。

4. 拿出煎烤机，预热之后在上面刷少量的油，注意不要多，薄薄的一层就可以了。

5. 把调好的面糊倒进去，让他均匀的摊在机器上面，用量根据自己的喜欢来定。

6. 按下蛋饼的按键，把盖子盖上，几分钟之后就可以得到一张美味又有营养的蛋饼了。

做法四：

食材：

面粉 3汤匙

胡萝卜 四分之一根

鸡蛋 两个

葱 三根

盐 少许

步骤：

1. 鸡蛋先打散加面粉，加胡萝卜丁加葱，加冷水，注意一定要冷水。搅拌成浆。粘稠度就像酸牛奶一样。

2. 锅烧热，放少许油，把面粉浆摊薄，注意不要太厚，不然不好翻面。

3. 翻面，熟了就出锅。

做法五：

食材：

小麦粉 适量

胡萝卜 小半根

盐 白糖粉

步骤：

1. 胡萝卜洗净设成小块，放入料理机加适量水打成汁。

2. 小麦粉加入胡萝卜汁中，加入盐糖粉，加适量水，一同用搅拌机搅拌均匀。做好后比较希，能挂住即可。

3. 平底锅烧热，不用放油，用小火慢慢烙，待表面周围熟了可翻面继续烙。

希望这些做法能帮助您轻松制作出美味的胡萝卜煎饼，享受美食时光!