蛋黄虾仁南瓜粥的做法

做法一

材料：大米、小虾仁、南瓜、葱花、盐、鸡精、芝麻。

步骤：

1. 大米提前清洗浸泡；南瓜去皮去籽后切小块；虾仁洗净备用。

2. 将大米加水煮沸后转小火熬煮20分钟，接着加入南瓜块继续煮15分钟至南瓜烂熟。

3. 然后加入虾仁，煮至虾仁变色后（大约3-5分钟），撒上葱花，加盐调味即可。

4. 盛盘撒上芝麻点缀，一道咸香软烂的咸蛋黄南瓜虾仁就炖好了。

做法二

材料：鸽伦布·赛鸽蛋、鲜虾、小黄米、大米、婴儿辅食机。

步骤：

1. 将小黄米和大米提前浸泡，小火熬成粥。

2. 鲜虾洗净，南瓜切片，与鸽子蛋一起放入蒸蛋器蒸15—20分钟。