烧烤金针菇青椒调料

烧烤金针菇青椒的调料可以根据个人口味进行调整,但以下是一个常见的调料配方,适合用于制作烧烤金针菇青椒:

主要食材

金针菇 200克

青椒 3个

蒜 2瓣

小米椒 2个(可选)

调味料

生抽 2勺

蚝油 2勺

老抽 半勺(可选,用于上色)

淀粉 1小勺

盐 适量

白糖 少许

鸡精 1小勺

食用油 适量

辣椒粉 1勺(可选,根据口味添加)

花椒粉 1勺(可选,根据口味添加)

粗辣椒面 1勺(可选,根据口味添加)

孜然粉 1小勺(可选,根据口味添加)

芝麻 1小勺(可选,用于装饰)

制作步骤