小番茄炖汤

小蕃茄炖汤是一道营养丰富、口感酸甜的汤品。以下是几种不同的小蕃茄炖汤的做法：

材料：小蕃茄200克，葱花适量，盐适量。

步骤：

1. 小蕃茄洗净，切成两半。

2. 锅中放植物油，烧热后放入小蕃茄翻炒至出汁。

3. 加入适量清水，煮开后放盐调味。

4. 稍微翻煮一下，关火，撒上葱花即可。

材料：小蕃茄200克，洋葱1颗，胡萝卜1根，玉米1根，豌豆适量，盐、胡椒粉适量。

步骤：

1. 小蕃茄洗净切块，洋葱、胡萝卜、玉米、豌豆等蔬菜洗净切块或切段。

2. 锅中加入适量清水，放入切好的小蕃茄块，用大火煮沸。

3. 煮沸后转小火慢慢熬煮，让蕃茄的汁液充分释放出来。

4. 加入适量的番茄酱，增加汤底的浓郁度。

5. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

6. 待蕃茄熬煮至软烂后，将准备好的蔬菜放入锅中，继续煮至蔬菜熟透。

材料：小蕃茄200克，洋葱1颗，杏鲍菇7朵，虾仁或鲜虾15只，盐、白胡椒粉、黑胡椒粉适量。

步骤：

1. 小蕃茄洗净切块，洋葱切丁，杏鲍菇切薄片，虾仁或鲜虾洗净备用。

2. 热油锅炒洋葱至金黄色，加入杏鲍菇片翻炒至出水软化。

3. 加入小蕃茄块，炒至软烂。

4. 加入800cc的饮用水和苹果（可选），大火煮滚后转中小火煮至苹果软烂。

5. 捞起苹果，放入杏鲍菇和虾，汤再次滚后加入调味料调味。

材料：小蕃茄2个，葱花适量，盐适量，鸡蛋1个。

步骤：

1. 小蕃茄切片备用。

2. 锅中加油，七分熟时放入西红柿翻炒至软烂。

3. 加入适量清水，煮开后加入鸡蛋煮三分钟，加入鸡精提味。

4. 放有葱花的汤碗中直接倒入即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。希望这些小蕃茄炖汤的做法能为你带来美味和温暖。