莲藕银耳茯苓

莲藕银耳茯苓的养生价值与食谱推荐

莲藕、银耳和茯苓是三种传统的养生食材，它们各自拥有独特的营养价值和健康功效。

莲藕的健康功效

莲藕是一种常见的水生植物，具有清热凉血、通便止泻、益血生肌、止血散瘀等功效。

银耳的健康功效

银耳是一种食用菌，被誉为“菌中之冠”，具有润肺去燥、滋阴润燥、养胃生津、益气和血等功效。

茯苓的健康功效

茯苓是一种多孔菌科真菌的干燥菌核，具有利水渗湿、健脾宁心等功效。

食谱推荐

1. 茯苓浸泡30分钟至1小时，切片备用。

2. 莲藕去皮切块，瘦肉切块焯水。

3. 所有材料加入锅中，煮沸后转小火煮30分钟至1小时，加枸杞和盐调味。

银耳雪梨莲藕羹