银耳半小时

银耳在烹饪前通常需要浸泡一段时间以充分泡发，泡发的时间取决于银耳的类型和是否提前用热水或冷水浸泡。以下是几种常见的泡发和烹饪方法：

如果使用热水浸泡银耳，一般半小时至一小时就能泡发。

如果使用冷水泡发银耳，一般需要三至四小时才能完全泡发。

先将银耳用清水冲洗干净，再用剪刀剪碎，然后浸泡一个小时，之后再进行烹饪。

将洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水，大火煮沸后转小火煮半小时。

银耳在熬汤之前先用冷水浸泡半个小时，泡发以后放入电饭煲煲里面，大火熬开，再熬煮半个小时。

综合以上方法，如果使用热水或剪碎后浸泡，银耳半小时即可泡发并可以进行烹饪。如果使用冷水泡发，则需要更长时间。建议在烹饪前根据银耳的类型和个人的口感偏好选择合适的泡发方法。