咖喱面条加牛奶
咖喱面条加牛奶是一道美味且富有层次感的面食。以下是一个简易的奶香咖喱面做法:
材料
咖喱块 1块
牛奶 150克
鸡蛋 2个
鸡胸肉 150克
蒜头 2片
小米辣 1个
盐、酱油 适量
面条 适量
做法
锅中烧点开水,放入咖喱块和拍碎的蒜头,让咖喱味道融入水中,煮开后放入面条煮到开始变软。
加入150克牛奶一起煮,加入少许盐和酱油调味,继续煮至面条熟透。
鸡胸肉切块涂上黑椒汁,上锅煎至两面金黄备用。
鸡蛋蒸熟后对半切好备用。
面条煮好后,夹起放入碗中,铺上煎好的鸡肉和切好的鸡蛋,最后淋上奶香味的咖喱汁即可。
这道奶香咖喱面结合了咖喱的香辣和牛奶的柔滑,口感丰富,适合喜欢尝试新口味的朋友。