拌豆腐皮低脂

拌豆腐皮确实是一种低脂的健康食品。每100克豆腐皮中，脂肪含量极低，仅有几克，而蛋白质的含量却高达数十克。豆腐皮是蛋白质的宝库，为我们的身体提供源源不断的优质营养。蛋白质不仅有助于修复受损的细胞和组织，还能增强免疫力，让我们在面对各种疾病时更有抵抗力。

用料

豆腐皮 1张

香菜 1根

盐 适量

蒜 2瓣

花椒油 少许

香油 适量

小米辣 1根

糖 少许

做法

豆腐皮切成细条装，入开水锅焯水片刻捞出放凉备用。

大蒜加盐捣成蒜泥后，取出放入小碗加香油、花椒油、少许糖搅拌均匀。

把豆腐皮、香菜、小米辣、蒜泥香油料放到一起调匀即可。

这种低脂低油的拌豆腐皮做法，不仅美味，还能满足减肥健身人群对低热量饮食的需求。建议适量食用，以保证营养均衡。