馒头的反正

馒头是一种 用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起，通常有馅或无馅。在中文里，馒头并没有一个固定的反义词，因为反义词通常是指意义相对立的词语。不过，从不同的角度来看，可以有一些与馒头相对的词，例如：

糕：

如蛋糕、糕点等，这些食品也是用面粉制作的，但制作工艺和形态与馒头有所不同。

饼：

如饼干、煎饼等，同样是面食，但形状和口感与馒头有区别。

此外，从食用习惯上，馒头也可以与一些主食如米饭、面条等相对比。

总的来说，馒头作为一种特定的面食，并没有一个严格的反义词。如果需要表达与馒头相对的概念，可以根据具体语境选择合适的词语。