宝宝辅食口蘑豆腐做法

宝宝辅食口蘑豆腐的做法如下：

准备材料

豆腐切成方块

葱切成段

口蘑用手撕成条

炸豆腐

锅中放油，分批下入豆腐炸制，直到豆腐两面金黄，捞出沥油

炒香调料

锅中留少许油，加入大葱、姜丝爆香

翻炒口蘑

加入口蘑翻炒片刻

炖煮豆腐

倒入豆腐，加入生抽、料酒、蒜蓉酱，一小碗水，大火烧开转中小火炖十五分钟

收汁装盘

大火收汁，出锅装盘

建议

可以根据宝宝的口味适当调整调料的用量，比如减少蒜蓉酱的量，增加一些糖来中和味道。

如果宝宝对豆腐的口感敏感，可以选择嫩豆腐来制作，以减少噎食的风险。