破壁机菠萝汁的做法

破壁机菠萝汁的做法如下:

准备食材

菠萝:半个

苹果:半个

柠檬:3片

生姜:适量

食材预处理

菠萝:将菠萝切去外皮,去掉硬芯,切成小块。为了去除农药残留,可以将切好的菠萝浸泡在淡盐水中约5分钟,然后用清水冲洗干净。

苹果:将苹果洗净,切成小块,去除苹果的核心部分。苹果皮不需要去掉,因为苹果皮含有大量的纤维和抗氧化成分。

柠檬:柠檬切成薄片,去除柠檬的种子。可以根据个人口味决定柠檬的薄厚,通常切成三片就足够。

生姜:生姜洗净,切成薄片。如果喜欢姜味稍重,可以适量增加生姜的量。

打汁

将所有准备好的食材——菠萝块、苹果块、柠檬片和生姜片一同放入破壁机中,加入300ml清水,选择果蔬模式,启动破壁机进行搅打。打至所有食材充分混合,形成均匀的果蔬汁。

过滤与享用

如果你喜欢更细腻的口感,可以用筛网将果汁过滤一遍,去掉残留的果渣,得到更加光滑的果蔬汁。此时,你会看到一杯清透的黄绿色饮品,闻起来充满了菠萝和柠檬的清香。

品尝