青菜炒后重量

青菜炒后的重量会 减少到原来的一半左右。具体减少的重量取决于青菜的种类、烹饪方式以及烹饪时间。以下是一些具体的参考数据：

一斤青菜（约500克）：

炒完后大约只剩下250克左右。

250克青菜：

炒熟后的重量大约在200克左右。

一人份青菜（约300克）：

炒完后大约只剩下100克左右。

综合以上数据，可以得出结论：青菜炒后的重量大约是原来重量的一半左右。这个数值是一个大致的估算，实际重量可能会因具体烹饪方法和食材的不同而有所差异。