香辣萝卜丁香脆

香辣脆萝卜丁是一款非常受欢迎的下饭菜和开胃菜，它的主要特点包括：

口感脆爽：

通过腌制和晾晒的过程，萝卜条变得非常脆爽，咬起来很有嚼劲。

香辣可口：

加入了辣椒油和其他调料，使得萝卜丁充满了浓郁的香辣味道，让人欲罢不能。

多用途：

不仅可以作为下饭菜，还可以作为开胃菜或者泡菜食用，非常适合搭配各种主食。

制作简单：

制作过程相对简单，只需要简单的腌制和晾晒步骤，就可以制作出美味的香辣脆萝卜丁。

如果你喜欢辣味和脆爽的口感，不妨尝试制作这款香辣脆萝卜丁。以下是一个简单的制作步骤：

材料

青萝卜

盐

花椒粉

白糖

辣椒油

香油

做法

1. 将青萝卜清洗干净，切成厚片后再切成条，放入盆中，加2勺盐腌制出水分，使萝卜条变软。

2. 倒掉腌出的水分，用清水冲洗掉盐分。

3. 将晒好的萝卜干放凉白开中清洗，挤干水分，加入1勺盐、1勺花椒粉、半勺白糖、1勺辣椒油、1勺香油，拌匀后腌制12小时即可食用。

希望你能喜欢这款美味的香辣脆萝卜丁!