炸锅做蛋糕不用蛋糕粉

当然可以不用蛋糕粉做蛋糕。以下是几种不用蛋糕粉做蛋糕的方法：

使用鸡蛋、面粉、泡打粉和黄油

材料：鸡蛋2只、面粉3.5勺、泡打粉2勺、白砂糖1勺、牛奶2勺、干果或坚果若干、黄油50g。

步骤：

1. 将鸡蛋打入容器，加入白砂糖和融化的黄油，搅拌均匀。

2. 加入牛奶和泡打粉，继续搅拌均匀。

3. 倒入面粉，搅拌至无干粉。

4. 将面糊倒入模具，振出泡泡。

5. 预热空气炸锅至160度，烘烤55分钟。

6. 取出后淋上果酱和奶油即可享用。

使用鸡蛋、低筋面粉、清水和食用油

材料：鸡蛋5个、低筋面粉300g、清水180毫升、食用油适量。

步骤：