早餐红豆芋头
早餐红豆芋头是一道非常受欢迎且营养丰富的甜品。以下是一个简单的制作步骤:
食材准备:
红豆150克
芋头300克
冰糖适量
牛奶适量
桂花适量(可选)
制作步骤:
红豆处理
将红豆提前用清水浸泡3个小时以上,以便煮时更易熟透。
芋头处理
芋头去皮并切成小块,根据个人喜好可以适当调整大小。
煮红豆
将浸泡好的红豆放入电饭煲中,加入2倍的水,选择煮粥模式预约好时间。
煮芋头
打开电饭煲,将已煮好的红豆加入,再放入切好的芋头块和适量冰糖。选择煮米饭模式,中途观察,筷子能轻轻扎进芋头即可。
加入牛奶
煮至芋头软糯后,加入适量牛奶,搅拌均匀,使奶香与红豆芋头充分融合。
调味与装饰
根据个人口味可适量加入桂花增加香气,搅拌均匀后即可食用。
小贴士:
芋头去皮切块时需戴手套,防止手痒。
如果喜欢更糯的口感,可以等煮饭模式结束后再焖一会儿。
如果觉得汤太稠,可以适当加入一些热水调整浓稠度。
这款早餐红豆芋头不仅美味可口,而且营养丰富,适合秋冬季节食用,具有美容养颜和养发的功效。希望你喜欢这个简单的制作过程,享受美味的早餐时光!