没吃完的红烧肉能放多久

没吃完的红烧肉保存时间主要取决于保存方式和环境条件。以下是几种常见的保存方法及其对应的保存期限：

短期保存

冷藏保存：将红烧肉放凉后，装入密封容器，再放入冰箱冷藏室，温度调至0 - 4℃左右，这样可以保存1 - 2天。食用时重新加热即可。

长期保存

冷冻保存：等红烧肉彻底冷却后，用保鲜袋或者保鲜盒分装，放入冰箱冷冻室，温度大概为-18℃左右，这种方式可以保存3个月左右。不过冷冻后的红烧肉在食用前，需要充分解冻，且加热时要保证熟透。

建议

尽快食用：如果红烧肉当天吃不完，建议尽量在当天或第二天食用完毕，以免影响口感和食品安全。

密封保存：无论采用冷藏还是冷冻保存，都应确保容器密封良好，避免食物受到污染或滋生细菌。

注意解冻：从冷冻室取出红烧肉后，应充分解冻，并确保加热至熟透后再食用，以避免食物未煮熟而引发健康问题。

通过以上方法，可以有效地延长红烧肉的保存时间，同时确保食品安全和口感。