豆角末炒肉拌面的做法

豆角末炒肉拌面的做法如下:

食材准备

豆角:200克

瘦肉末:150克

大蒜:2瓣(切末)

生抽:1汤匙

老抽:1茶匙

白糖:1/2茶匙

料酒:1汤匙

盐:适量

食用油:适量

面条:300克

炒制肉末

热锅冷油,加入蒜末炒香。

放入肉末翻炒至变色。

加入生抽、老抽、料酒、白糖,继续翻炒均匀。

炒豆角

加入豆角段,翻炒至豆角变软,吸收肉末的香味。

煮面条

将面条煮熟,捞出沥干水分。

拌面