绿豆浆煮菜
绿豆浆煮菜是一种健康且美味的料理方式,以下提供几种不同的做法和搭配建议:
原味绿豆浆煮菜
食材:绿豆70克,纯净水1000克,适量白糖(可选)。
做法:
将绿豆提前一晚泡好,洗净后倒入豆浆机桶里。
加入1000克纯净水,选择豆浆程序打浆。
豆浆程序结束后,根据个人口味加入适量白糖,搅拌均匀即可。
南瓜绿豆浆煮菜
食材:南瓜一块,绿豆一把,大米一把,适量水。
做法:
绿豆提前一晚泡好,洗净;南瓜洗净,切成丝;大米洗净。
所有材料放入豆浆机内,加入适量水,选择湿豆豆浆功能。
二十多分钟后,豆浆煮好,过滤即可。喜欢甜的可以适量加糖。
青菜绿豆浆煮菜
食材:绿豆70克,纯净水1000克,适量白糖(可选),青菜(如黄瓜、莴笋等),适量盐、味精、油、花椒油等调料。
做法:
将绿豆提前一晚泡好,洗净后倒入豆浆机桶里。
加入1000克纯净水,选择豆浆程序打浆。
豆浆程序结束后,加入适量白糖,搅拌均匀。
青菜洗净切丁,锅里面烧水,水开后把青菜倒进锅里煮开了捞出来,青菜放凉后把水分挤干。
打调料,加入葱末、香菜末、盐、味精、油、花椒油等,搅拌均匀。
豆浆再次煮沸后,倒入青菜,煮开即可。
百合绿豆浆煮菜
食材:绿豆一小杯,百合一把,适量清水,适量冰糖。
做法:
绿豆和百合提前浸泡一晚,第二天一早淘洗干净,倒入豆浆机。
加入适量清水至上下刻度线,启动五谷豆浆键。
豆浆煮好后,根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀即可。
豆浆煮小白菜
食材:黄豆一杯,水1升,盐2克,小白菜2颗。
做法:
黄豆提前一晚泡好,洗净后放入豆浆机打浆,比正常豆浆煮的更浓稠一些。
小白菜洗净切碎,豆浆加入蔬菜碎,加盐煮沸即可。
这些做法不仅健康美味,还能充分利用绿豆浆的营养价值,适合各种饮食需求。你可以根据个人口味和喜好选择合适的食材和调料,尝试不同的绿豆浆煮菜风味。