米汤加青菜
米汤加青菜是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是几种不同的做法,供您参考:
枸杞青菜米汤
材料:大米、青菜、枸杞、猪油、葱、盐、味精。
做法:
1. 大米淘洗干净,加水煮米汤,经常搅动使米汤浓稠。
2. 青菜洗净,去梗留叶切成段。
3. 米汤煮好后过滤取汤。
4. 炒锅上火,放猪油,油热后放青菜煸炒。
5. 倒入滤好的米汤和枸杞,煮至青菜熟软。
6. 加盐、味精,撒上葱花即可出锅。
油麦菜米汤
材料:油麦菜、大米、大蒜、虫草菇、食用油、胡椒粉、鸡精。
做法:
1. 水烧开,倒入半碗大米煮至粥状。