整条苦瓜带子煮汤

整条苦瓜带子煮汤的步骤如下:

准备食材

苦瓜 1条

猪骨头 400克

盐 适量

水 适量

处理苦瓜

苦瓜用盐洗一次,再冲水,以去除苦味。

去除苦瓜籽,并切成条状。

炖煮

将猪骨头洗干净后,连同苦瓜放入炖锅中。

加入适量的水,根据个人口味选择骨类选项进行炖煮。

调味

待苦瓜汤熬好后,开盖,加入适量的盐进行调味,即可饮用。

小贴士

如果家里有黄豆,可以提前泡发黄豆,一同熬汤,这样可以增加苦瓜汤的甜味,使其口感更加丰富,不那么苦。

通过以上步骤,你就可以煮出一锅营养丰富、具有多种健康功效的苦瓜带子汤了。