苦瓜酿鸡胸萝卜

苦瓜酿鸡胸萝卜是一道健康美味的菜肴，结合了苦瓜的清爽和鸡胸肉的鲜美。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

苦瓜：半根

萝卜：半个

鸡蛋：2个

即食鸡胸肉：半块

盐：适量

胡椒粉：少许

淀粉：少许（用于腌制鸡肉）

香油：适量

蚝油：适量

五香粉：适量

红烧酱油：少许

姜粉：少许

白胡椒：少许

蒜：2瓣

葱：1根

玉米粒：适量

香菇：适量

木耳：适量

制作步骤：

苦瓜处理

苦瓜切成厚块，用勺子掏出瓜瓤。

下锅加盐焯水，然后捞起放入冷水里。

萝卜处理

萝卜丁加盐焯水后捞出备用。

鸡胸肉处理

即食鸡胸肉撕成丝条或剁碎。