七个月婴儿米饼的做法
1. 辅食米饼
用料:
米饭:小孩拳头那么多
蛋清:1个
水:适量(放熟米饭里)
做法:
1. 熟米饭加水打成细腻的糊。
2. 打发蛋清。
3. 切拌在一起。
4. 用裱花袋造型,150度烤30分钟,120度烤30分钟。
5. 密封保存。
2. 香蕉米粉小饼
用料:
米粉:5勺
鸡蛋:1个
香蕉:1根
油:适量
黑芝麻:适量
做法:
1. 5勺米粉加入1个大鸡蛋,搅拌均匀,香蕉切块备用。
2. 手上抹油防粘,取块米粉泥压扁,放上香蕉包紧。
3. 刷油,放入小饼,小火煎至两面金黄熟透即可。
3. 香葱煎米饼
用料:
婴儿米粉:200克
香葱:适量
温水:适量
油:适量
做法:
1. 准备好婴儿米粉,放入碗里慢慢加入温水搅拌,可以加一点香葱末,等看到婴儿米粉成了米团后就要停止加水,不要加太多水避免太烂。
2. 将手洗干净后,将米团捏成一个个的小米饼,锅里面放油热度起来之后就可以放入其中摊平,煎到两边金黄即可。
4. 婴儿米饼(蒸制)
用料:
米粉:适量
温水:适量
蔬菜泥/水果泥/肉泥:适量(可根据口味和营养需求添加)
做法:
1. 将米粉与温水按比例混合,搅拌至无颗粒的糊状。
2. 将米糊倒入烘焙纸或硅胶垫上,用勺子或模具压平,形成饼状。
3. 将米饼放入蒸锅中,用中小火蒸煮大约10至15分钟,直至米饼熟透。
4. 取出米饼,待其冷却后切成小块,即可喂食。
5. 鸡蛋甜米饼
用料:
糙米粉:40克
黑芝麻粉:10克
奶粉:45克
糖:适量
鸡蛋:1个
做法:
1. 烤箱预热至摄氏200度10~15分钟。
2. 准备一烤盘,烤盘垫上烘焙纸。
3. 将糙米粉、黑芝麻粉、奶粉、糖搅拌成团,把面团揉成圆柱体,直径大约2~3公分。
4. 用刀子把面团切为薄片,并把这些薄片摆放在烤盘上,刀子沾一点水,就可以很顺利切片。
5. 送入烤箱放中层烘烤,使用上下火或旋风,摄氏180度烤大约15分钟口感比较软,若是烤20~25分钟口感比较脆。
这些做法都适合七个月大的婴儿食用,您可以根据宝宝的口味和营养需求选择合适的食材和做法。