蒸南瓜和大米饭

蒸南瓜和大米饭的做法如下：

南瓜蒸米饭

食材：老南瓜、大米、清水、盐。

步骤：

1. 将老南瓜去皮切成小块，去籽并洗净。

2. 大米淘洗干净，放入容器中浸泡一段时间。

3. 取一个蒸锅，将适量的清水倒入锅中并加热至水开。

4. 将浸泡过的大米放入蒸锅的蒸屉里。

5. 将切好的南瓜块放在大米上方的蒸屉上。

6. 盖上锅盖，蒸制15-20分钟，直到大米变得熟软。

7. 打开蒸锅，用筷子搅拌均匀，加入适量的盐，根据个人口味调整。

8. 再次盖上锅盖，继续蒸制5分钟。

9. 关火，等待几分钟，让米饭充分吸收南瓜的香甜味道。

10. 打开锅盖，用铲子搅拌均匀，即可装盘食用。

南瓜焖饭

食材：老南瓜、沥米饭。