面条卤青椒洋葱

面条卤青椒洋葱的做法如下：

食材准备

面条：适量

猪肉：50g（可选猪里脊或其他瘦肉）

青椒：2个

洋葱：1/4个（约50g）

木耳：适量

香菇：3朵（可选）

豆瓣酱、蚝油、水淀粉、油盐、鸡精：适量

制作步骤

前期准备：

猪肉切成小丁，木耳泡发撕成小块，洋葱、青椒、香菇切丁。

炒制：

锅中倒入油，爆香洋葱和肉丁（如果使用香菇也一并加入）。

加入青椒和木耳翻炒均匀。

加入豆瓣酱继续翻炒，根据口味加入蚝油和适量的清水。