咖喱土豆西兰花做法

咖喱土豆西兰花的做法如下：

准备食材

西兰花 55克

土豆 200克

咖喱块 1块

油 3汤勺

生抽 1汤勺

盐 0.5勺

处理食材

西兰花洗净，切成小朵。

土豆洗净去皮，切成块状。

炒制

烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的土豆翻炒至表面微黄。

加入适量的清水，煮开后转小火煮至土豆熟软。

加入已清洗好的西兰花，搁入咖喱块，翻动一下煮开。

加1汤勺生抽和0.5勺盐，调味炒匀，直至西兰花熟透且咖喱完全融化。

出锅