五色粗粮米饭怎么做的
五色粗粮米饭是一道营养丰富的主食，结合了多种粗粮的口感和营养价值。下面是制作五色粗粮米饭的步骤：
材料准备
黑米
红米
糙米
燕麦米
玉米渣
清水
白醋
橄榄油（可选其他食用油）
制作步骤
清洗杂粮
将准备好的黑米、红米、糙米、燕麦米和玉米渣按1:1的比例准备好，总量约为250克，适合一家人的份量。
将这些杂粮放入大碗中，加入足够的清水，浸泡至少2小时，直到米粒能够轻松掐断。
煮饭前处理
浸泡好的杂粮再次清洗干净，然后放入电饭锅中。
加入适量的清水，水量大约和平时煮白米饭的水量相同。
加入一勺白醋和一勺橄榄油，搅拌均匀，这有助于增加饭的蓬松度和香甜味。