西兰花洗出蚂蝗
要彻底清洗西兰花并去除可能藏匿的蚂蝗,可以采用以下几种方法:
盐水浸泡法
准备材料 :一个有隔水层的洗菜篮、流动的水、食盐。操作步骤
将西兰花一朵朵切下来,放入篮子中。
先用流动的水冲洗2遍。
往篮子中加入足量清水和3勺食盐,浸泡20分钟。
浸泡过程中,可能会有虫子跑出来。
把水倒掉,再冲洗几遍即可。
淘米水浸泡法
准备材料:
淘米水、切好的西兰花。
操作步骤
煮饭时,淘米水不要倒掉,放盆里。
放入切开成一朵朵的西兰花,浸泡20分钟。
再清洗干净即可。
小苏打清洗法