怎样清蒸芋头花

清蒸芋头花是一道美味的菜肴，以下是制作清蒸芋头花的步骤：

准备材料

芋头花 4根

小米辣 2-4个（根据口味调整）

蒜头 1个

花椒面 少许

盐 适量

生抽 1勺

蚝油 1勺

食用油 适量

糖 少许（可选）

味精或鸡精 少许（可选）

处理芋头花

撕去芋头花外层的皮，洗净。

将芋头花切成段，摆放在盘中。

摘掉黄色花蕊，注意不要弄破花萼。

调味

将蒜和小米辣剁细，撒在芋头花上。

撒上花椒面。

将盐、糖、味精（或鸡精）、生抽、蚝油和适量食用油调匀，浇在芋头花上。