海底椰雪梨干银耳汤
海底椰雪梨干银耳汤是一款营养丰富、具有多种健康功效的甜品汤。以下是一个详细的制作步骤和所需材料:
材料
雪梨 1个
干银耳 2小朵
海底椰 20克
枸杞 20粒左右
冰糖 30克左右
清水 3碗
步骤
泡发银耳
干银耳加清水泡发,最好使用新鲜银耳效果更佳。
准备其他材料
海底椰洗净,切成适当大小的块状。
雪梨去芯,切成小块。
枸杞洗净,备用。
煮汤
将泡发好的银耳剪掉深黄色的根部,再剪成小朵。
将银耳、海底椰、雪梨块、枸杞和冰糖放入锅中,加入三碗清水。
大火煮开后,转最小火慢炖30分钟(喜欢浓稠一些的可以炖更久些)。
调味
出锅前,放入洗净的枸杞,再煮2分钟,关火。
健康功效