蚕豆放洋葱怎么做好吃

蚕豆放洋葱的做法有很多种，以下提供几种常见的做法供您参考：

简单炒制

材料：蚕豆、洋葱、盐、鸡精

步骤：

1. 蚕豆剥壳淘洗，洋葱切成小块。

2. 锅中倒油烧热，下入蚕豆翻炒至断生。

3. 加入洋葱块翻炒至断生。

4. 加少许盐和鸡精调味，炒匀即可出锅。

加入猪肉

材料：蚕豆、洋葱、猪肉、料酒、淀粉、油、蒜、盐、酱油

步骤：

1. 蚕豆洗净备用，洋葱切块，猪肉切片用料酒和淀粉腌制。

2. 锅中热油，放入蒜粒爆香，加入猪肉翻炒至变色。