腊肉炒饭要多久

制作腊肉炒饭的时间大致如下:

快速炒制法

总时间:约5-10分钟

步骤

1. 锅烧热后倒油,打入鸡蛋液炒散。

2. 放入腊肉丁过油爆香后捞起备用。

3. 锅中再加少许油,加入鸡蛋和米饭炒散。

4. 倒入炒好的腊肉丁,加入盐、黑胡椒等调味料拌匀即可。

详细炒制法

总时间:约10分钟

步骤

1. 锅烧热后倒油,打入鸡蛋液炒散,盛出备用。

2. 放入葱花,腊肉丁煸炒,加入两茶匙水,煮一下腊肉。

3. 乘水未干时,加入米饭炒散。

4. 倒入炒好的鸡蛋和黄瓜,放盐和黑胡椒拌匀。

使用剩米饭的炒制法

总时间:约10-15分钟

步骤