詹姆士芝士排骨冬瓜汤
詹姆士芝士排骨冬瓜汤可能是一个虚构的菜品名称，因为根据搜索结果，没有找到关于“詹姆士芝士排骨冬瓜汤”的具体做法或食材信息。不过，我可以提供一个一般性的排骨冬瓜汤的制作方法，您可以根据个人口味进行调整。
排骨冬瓜汤的制作方法
食材准备：
排骨 300g
冬瓜 400g
葱白 两段
生姜 一片
大料 一朵
料酒 一大勺
盐 一小勺
香菜 适量
制作步骤：
排骨处理
排骨冷水里面泡10分钟，去血水。
排骨焯水，凉水下锅，放入一段葱白，大火煮开，煮5分钟，撇去浮沫，捞出排骨。
冬瓜处理
冬瓜去皮，切去瓜瓤，切成小块。
炖煮
开水倒入锅里，放入一片生姜，一段葱白，掰碎的大料，大火煮开。
放入排骨，加一大勺料酒，煮开。
盖上盖子，小火焖煮30分钟。
加入冬瓜块，放入一小勺盐，大火煮开，盖上盖子小火煮15分钟。