猪舌头胡萝卜

猪舌头胡萝卜可以一起烹饪，以下是一种简单的炒猪舌头配胡萝卜的做法：

材料

胡萝卜：1根

熟猪舌头：1根

葱花：适量

盐：少许

鸡精：少许

料酒：适量

生粉：适量

酱油：适量

胡椒粉：适量

食用油：适量

步骤

胡萝卜用清水淋一下，去皮后切成片。

熟猪舌头切成片，清洗干净，刮去表面的白色部分。

葱切成葱花备用。

将猪舌头片放入碗中，加入一勺料酒、适量生粉、适量酱油、少许食用盐和胡椒粉，用手抓拌均匀，盖上保鲜膜腌制15分钟。

锅中放入适量的食用油，烧至油热。

先将腌制好的猪舌头片放入锅中，翻炒至变色。

接着加入切好的胡萝卜片，继续翻炒。

根据个人口味加入适量的盐、鸡精和葱花，调味炒匀。

炒至胡萝卜和猪舌头都熟透，调味均匀后即可出锅装盘。

小贴士

猪舌头需要提前煮熟并刮去表面的白色部分，这样可以去除腥味。

腌制猪舌头时，生粉和料酒的用量可以根据个人口味进行调整，以达到更好的口感。

炒制过程中火候要适中，避免炒焦。

通过以上步骤，你可以做出一道美味可口的猪舌头胡萝卜炒菜。希望你喜欢!