杭州酱萝卜保存多久

杭州酱萝卜的保存时间主要取决于保存方法和环境。以下是几种不同情况下的保存时间：

常温保存

如果酱萝卜带卤，可以在常温下保存20天左右。

如果酱萝卜捞出沥干，则建议吃多少拿多少，没有具体的保存时间说明。

在常温下保存，一般可以存放1-2天。

冰箱冷藏

如果酱萝卜在冰箱冷藏，一般可以存放1周左右。

如果使用保鲜袋包装后冷藏，可以存放更长时间，但具体时间未明确说明。

其他保存方法

如果酱萝卜里面存放辣油多一些，可以存放时间更多一点，同样吃多少拿多少，然后将盖子拧紧，最好不漏气。

综合以上信息，杭州酱萝卜在常温下保存20天左右，在冰箱冷藏可以保存1周左右。为了保持最佳口感和营养价值，建议将酱萝卜放在冰箱冷藏，并使用保鲜袋包装，以减少水分流失。