洋葱坏了一半能吃吗

洋葱坏了一半是否能吃，取决于坏掉部分的范围和程度。以下是相关信息的总结：

如果坏掉的部分很小，并且没有扩散到其他部分，那么可以将坏掉的部分切掉，其他部分仍然可以食用。

如果洋葱的大部分部位都已经腐烂，或者洋葱开始发霉，那么整个洋葱都应该丢弃，因为腐烂的部分可能已经含有大量的细菌和微生物，食用后容易引起身体不适。

即使洋葱只有一小部分坏了，但如果曾经被它所接触的刀具或其他食材上有病菌，最好也不要食用，因为腐烂的部分很可能已经被污染过。

在判断洋葱是否可以食用时，应该检查其外观和气味。健康的洋葱应该是干燥、坚硬的，并且有强烈的洋葱味。如果发现有霉变、异味或软化的迹象，则不应食用。

综上所述，如果洋葱坏了一半，建议将坏掉的部分彻底切掉，并仔细检查洋葱的其他部分是否有霉变或异味。如果洋葱大部分腐烂或已经发霉，最安全的做法是丢弃整个洋葱，以避免食物中毒的风险。