水萝卜叶子可以炒西红柿

水萝卜叶子可以炒西红柿，这种做法在家庭烹饪中并不罕见。以下是一些关于这道菜的详细做法和建议：

准备食材

水萝卜叶子：适量

西红柿：2-3个

大蒜：2-3瓣

盐：适量

白糖：少许

食用油：适量

处理食材

将水萝卜叶子洗净，切成适当大小的段。

西红柿洗净后切成小块或薄片。

大蒜拍碎或切成蒜末。

炒制

热锅凉油，油热后加入蒜末爆香。

加入西红柿块，用中火翻炒，可以适当压一压西红柿，使其出汁。

当西红柿炒至软烂，汤汁变多时，加入水萝卜叶子段。

继续翻炒均匀，让水萝卜叶子充分吸收西红柿的汤汁。