馒头馅推荐

材料：面粉650g，酵母4g，温水330g，白糖5g，盐5g

做法：将酵母与温水混合，静置备用。将面粉、白糖、盐混合，加入酵母水揉成面团，发酵后包入红豆馅，蒸熟即可。

特点：外表朴实，内里乌黑的黑芝麻与红通通的豆沙形成鲜明对比，麦香与黑芝麻的香气交织，软糯的口感中芝麻香和豆沙甜相得益彰。

材料：新鲜紫薯400克，细砂糖10克，炼乳20克

做法：紫薯切片蒸熟后捣成泥，加入细砂糖和炼乳搅拌均匀。面团部分与中筋面粉、纯净水、细砂糖、玉米油、鲜酵母混合，发酵后包入紫薯馅，蒸熟即可。

特点：馒头中间裹了一团甜滋滋的干酪，口感软糯香甜，类似于中式蛋挞的升级版。

特点：奶香味十足，外壳酥脆，蛋黄馅和红糖花生馅都是美味的选择。