莲藕果做法江西

江西莲藕果的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

用料：莲藕400克，纯净水300克，自己喜欢的水果若干。

做法：

1. 莲藕洗净去皮，切块，放入破壁机或料理机打成细腻的莲藕汁。

2. 倒入奶锅或其他不易糊底的锅里，中火加热冒泡后改小火，注意搅拌，煮至浓稠即可关火。

3. 加入自己喜欢的水果，最好是爽脆多汁的水果，可以丰富口感，更有层次。

用料：莲藕、姜末、蒜末、干辣椒、花椒、盐、白糖、白醋。

做法：

1. 莲藕切成厚片，放入水中浸泡5分钟，泡掉多余的淀粉。

2. 碗中放姜末、蒜末、干辣椒、花椒，浇上热油炸香，调味，放盐、白糖、白醋，放点芝麻、香油搅拌均匀备用。

用料：莲藕、果脯、糯米、小西红柿、盐、白糖、水淀粉。