几种食物做成奶油

茉莉蜜瓜奶油

用料:淡奶油150克、白砂糖8克、茉莉花茶2克、蜜瓜酱1.5克

做法:

1. 茉莉花冷泡一夜过滤掉茶叶,只留液体。

2. 淡奶油加砂糖打至七成发。

3. 加入茉莉花茶和蜜瓜酱搅拌均匀。

椰椰荔枝奶油

用料:淡奶油150克、椰子粉3克、荔枝酒4克、荔枝100克、椰浆20克、糖20克

做法:

1. 做荔枝酱,荔枝果肉煮到40度加入糖,煮至浓稠。

2. 淡奶油打至七成发,加入荔枝酱、椰子粉、荔枝酒搅拌均匀。

开心果奶油

用料:开心果酱20克、奶油奶酪20克、砂糖15克、淡奶油150克