用泡打粉做小馒头的方法
使用泡打粉制作小馒头的步骤如下：
材料准备
面粉：500克
泡打粉：20克
温水：200克-250克（根据季节和气温调整）
白糖：10克（可选，增加甜味）
酵母：5克（可选，增加松软度）
混合材料
将面粉和泡打粉混合均匀。
将酵母和白糖溶解在温水中，搅拌均匀。
将液体倒入干粉中，边加边搅拌，直到形成一个柔软的面团。
发酵
将揉好的面团放在温暖的地方，盖上湿布或保鲜膜，发酵30分钟至1小时，直到面团体积膨胀至原来的1.5倍至2倍大。
排气和分割
发酵好的面团取出，轻轻揉搓排气。
将面团分成大小均匀的面剂子，每个约50克左右。