自助早餐菜谱

自助早餐菜谱可以包括以下几种选择：

营养早餐

材料：大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿

做法

大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒使用罐头装，香菇和火腿也切成小粒。

在大米中加些色拉油和香菇粒开始煮。

开锅后放入胡萝卜和玉米粒，边煮边搅拌，按一个方向。

感觉快熬好的时候（约20分钟），放入火腿丁，再次开锅后撒入葱花，用盐调味即可。

早餐粥

材料：红豆、绿豆、薏米、苕实、扁豆、米

做法

将所有材料洗净，倒入电饭煲加大半煲水，按煮饭按钮。

半小时后按粥的按钮，煮两小时左右，再保温。咸甜自己定。

薄饼早餐卷

材料：水、面粉、香肠、牛奶、陈皮、牛油、鸡蛋、腌黄瓜萝卜

做法

将适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊。

打好的蛋液加一点进面糊，另外煎蛋。

小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。

牛油放进平底锅，小火加热融化。

面糊倒进平底锅，离火摊均匀，小火煎。

把面饼、煎蛋和其他材料依次放好，用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着吃，便于外出。

三明治早餐

材料：全麦面包片、肉松、色拉酱、西红柿、生菜、香肠、鸡蛋

做法

面包片切成棱形。

一层一层抹酱。

最后一层一层放上西红柿、生菜、香肠、鸡蛋。

古早味香煎猪排

材料：猪肉片

做法

猪肉片用少许盐和胡椒粉腌制后，煎至两面金黄即可。

铁板料理区

煎鸡蛋配豉油汁

各式炒蛋

奄列蛋：

配虾皮、小葱末、杂椒丁、火腿丝、番茄丁、木耳丁、洋葱丁、烟肉丁。

特色砂锅面条档

米粉、红薯粉条、河粉、手擀面、米线，配料包括榨菜丝、肉丝、猪肝片、带叶香菜段、香葱、生菜、煎鸡蛋。

白灼时蔬档

油菜、娃娃菜、广东菜心、西生菜、菠菜，配豉油汁。

豆腐脑档

豆腐脑放炖盅配辣椒油、咸韭菜末、咸香椿末、香油、味极鲜、老咸菜末、香菜末、鸡汤、白糖。

暖食灯区

炸春卷、烤披萨、现切台暖食灯。

国宴油条档

现炸油条。

华夫饼档

自制华夫饼配果酱、南瓜酱。

这些建议的自助早餐菜谱既丰富多样，又营养均衡，适合不同的口味和需求。您可以根据自己的喜好和实际情况选择合适的菜谱。