如何减少油炸食品成本
要减少油炸食品的成本，可以从以下几个方面入手：
提高煎炸油的使用效率
使用中菱纯物理的在线过滤技术，可以有效滤除煎炸油中的杂质和有害物质，改善口感和食品安全，同时延长油的使用寿命，从而节约用油成本。
降低原材料成本
通过与供应商建立长期合作关系、进行集中采购等方式，降低面粉和食用油的采购成本。
在原材料价格降低的时期大量采购，囤积库存。
优化能源管理
采用节能设备，优化生产流程，提高能源利用效率，降低电力和燃料费用。
提高人工效率
提高员工素质，优化生产流程，实行绩效考核，降低人工成本。
设备维护与更新
选择高质量设备，定期进行设备维护和更新，降低设备折旧及维护成本。