排骨焖河粉
排骨焖河粉是一道美味的中式菜肴,以下是几种常见的做法:
做法一
食材:
排骨 200g
河粉 400g
盐 适量
酱油 适量
油 少量
步骤:
1. 河粉先泡软。
2. 排骨调味(可以用酱油、盐、油等)待用。
3. 将泡好的河粉放入锅中,然后加入调味后的排骨,中火煮20分钟即可。
做法二
食材:
排骨
玉米淀粉
姜蒜
酱油
盐
蒜蓉
面酱
酱油
香油
葱花
步骤:
1. 排骨用玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐腌制3小时。
2. 河粉冲洗干净,装好盘,淋上调味汁(蒜蓉、面酱、酱油、香油、盐)。
3. 放入蒸锅,蒸25分钟。
4. 蒸好后撒上葱花即可。
做法三
食材: