做烧麦要放洋葱吗为什么

做烧麦 可以放洋葱，也可以不放。这主要取决于个人口味和具体的烧麦食谱。以下是一些关于是否使用洋葱的信息：

传统做法：

一些传统的新疆薄皮包子（属于西域烧麦）会以羊肉和圆葱（洋葱）为主要馅料。

家常做法：

在家常烧麦的用料中，洋葱是常见的成分之一，通常与其他蔬菜如香菇、豌豆、胡萝卜和瘦肉一起使用。

去腥增香：

在制作羊肉烧麦时，洋葱可以切成小丁，与羊肉一起搅拌，加入花椒水等调料，以达到去腥增香的效果。

灵活调整：

虽然洋葱在烧麦中较为常见，但并不是必须的。可以根据个人喜好选择是否使用洋葱，或者用其他蔬菜替代。

综上所述，做烧麦时是否放洋葱取决于具体的食谱和个人口味。如果喜欢洋葱的香味和口感，可以将其加入烧麦中；如果不喜欢或者想要尝试不同的口味，也可以选择不放洋葱。