排骨汤咸了

如果排骨汤太咸了，可以尝试以下几种方法来补救：

加入适量的白糖或醋可以中和咸味，使汤的口感更加鲜美。

冬瓜、土豆、玉米等蔬菜有很强的吸收盐分的功能，可以有效地减轻汤的咸味。

将两茶匙的生粉或面粉用纱布包裹后放入汤中搅拌煮一下，可以吸收多余的盐分。

熟鸡蛋具有吸盐性，可以将煮熟的鸡蛋放在汤里吸一会儿，使汤味变淡。

放入一块冰糖，等其溶化后可以取出，糖也能吸收多余的盐分。

加适量番茄可以减轻咸味，同时增加一种酸味，使口感更加丰富。

豆腐能吸走盐分，可以将豆腐切成片放入汤中，但不要切得太薄。

可以加入适量的开水继续煮，但要注意不要加冷水，以免影响汤的味道。

如果排骨汤太咸，可以分几次食用，每次盛一碗，再加些水，以口感合适为准，稍微放点醋。

通过以上方法，可以有效地减轻排骨汤的咸味，使其口感更加美味。