腌制鲅鱼烤肉

腌制鲅鱼烤肉的步骤如下：

准备材料

鲅鱼 600克

奥尔良烤肉料 25克

蚝油 10克

洋葱 半个

黑胡椒碎 2克

食用油 10克

处理鱼肉

只取无刺的鱼肉，切成两段。

加入奥尔良烤肉料、蚝油和食用油，涂抹均匀并稍微按揉一下，腌制半小时。

准备烤盘

烤盘中铺上锡纸，放上腌好的鱼肉，上面再撒上一些洋葱。

预热烤箱

烤箱预热至220度。

烤制

将烤盘放入预热好的烤箱中，烤20分钟。

取出鱼肉，表面撒上黑胡椒碎，再烤5分钟（也可以不加黑胡椒，直接烤25分钟）。

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