电饭锅焖大米忘记加水
如果你在用电饭锅焖大米时忘记了加水，不用担心，可以采取以下措施：
立即检查水量
打开电饭煲的盖子，检查锅内是否有足够的水。如果水不够，需要加入适量的水。
加入热水
为了保证米饭能够充分吸收水分，建议加入热水而非冷水，并等待水分彻底被吸收后再煮。
使用高压锅
如果时间不允许重新加水，可以使用高压锅。将米饭倒入高压锅内，并加入适量的水，然后使用高压锅的功能进行烹饪。
重新煮饭
如果米饭已经煮熟，但水放少了，导致口感不好，可以将米饭拿出来，倒入一般的炒菜锅里，加点水，小火闷一下，或者等米饭冷却之后再加水再蒸。
处理夹生饭
如果米饭只是局部夹生，可以在夹生处扎几个直通锅底的洞，适当加些温水接着焖。
如果米饭全部夹生，可以用水浸泡一夜，然后清洗掉。
建议
提前准备：在开始煮饭前，确保所有食材和容器都已准备妥当，这样可以避免忘记加水的情况发生。