早餐饭团搭配什么汤好喝
早餐饭团可以搭配多种汤品,以下是一些建议:
西红柿菌菇肉片汤
食材:里脊肉、西红柿、蘑菇、鸡蛋液。
做法:将里脊肉切片,西红柿切块,蘑菇洗净。热锅翻炒至出汁,加入清水和蘑菇,待汤料翻滚后加入肉片和鸡蛋液,调味后盛出。
豆腐虾滑蛤蜊汤
食材:蛤蜊肉、豆腐、虾滑、姜片、小葱。
做法:蛤蜊肉和虾滑解冻,锅热后加入橄榄油和姜片炒香,加入蛤蜊肉快速翻炒,加料酒、盐和胡椒粉,再加入适量水。等汤汁烧开后加入虾滑和豆腐,再次煮开后关火,撒上小葱。
西红柿鸡蛋汤
食材:西红柿、鸡蛋、小葱、生抽、盐、鸡精。
做法:西红柿切碎,鸡蛋搅打成均匀的蛋液。锅热后加入小葱花翻炒,倒入西红柿丁炒成汁,加清水、生抽、盐、鸡精搅拌均匀,煮开后倒入蛋液,形成面疙瘩后煮开。
鸡汤
食材:鸡肉、姜片、葱段、盐。