鸡蛋西红柿青菜汤面条
西红柿鸡蛋青菜汤面是一道简单又美味的家常面食，以下是制作这道汤面的详细步骤和所需食材：
食材准备：
面条：适量
西红柿：1-2个
鸡蛋：2个
青菜：适量（如小青菜、菜心等）
盐：适量
葱、姜、蒜：适量（根据个人口味添加）
植物油：适量
生抽、老抽、蚝油：适量（可选，用于调味）
鸡精、糖：适量（可选，用于提鲜）
香油：几滴（可选，用于增香）
制作步骤：
准备食材
西红柿洗净切块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，青菜洗净切段或片。
葱切葱花，姜切片，蒜切末（如果使用）。
炒鸡蛋
热锅凉油，油热后倒入打散的鸡蛋液，用铲子迅速翻炒至鸡蛋呈金黄色且完全凝固，炒散后盛出备用。